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端午節將至 九江尚未發現“問題粽”

余美林 記者陳姝含
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2013-06-21 14:27
來源:潯陽晚報

食品稽查快速檢測

  隨著端午節日益臨近,九江中心城區不少餐飲酒店紛紛開始制售各種口味的粽子。為了保障消費者能吃上安全放心的粽子,這幾天,市食品稽查局對城區餐飲服務單位制售的豬肉粽、紅豆粽、蜜棗粽等不同品種近20個批次的粽子進行了快速檢測。

  依據國家食品安全標準,稽查人員重點檢驗了粽子中黃曲霉毒素B1、酸價、過氧化值、食品添加劑使用量以及大腸菌群和粽子葉中銅含量等8項指標。所檢項目目前未發現不合格。

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